Dinde étoilée

21 novembre 2017

Le jeudi 23 novembre, le restaurant Le Drugstore célèbre l’une des fêtes les plus importantes aux États-Unis : Thanksgiving. La carte, réalisée par le Chef Eric Frechon, ne déroge pas à la tradition tout en revisitant les classiques américains.

Adresse mythique des Champs-Élysées, connue pour son ADN très américain, le Drugstore fait honneur à la tradition.

À la carte le 23 novembre prochain, quelques beignets de maïs pour ouvrir l’appétit des convives, suivis d’une gourmande soupe de potimarron aux éclats de châtaignes et noisettes torréfiées.

On déguste comme il se doit l’incontournable dinde fermière farcie, et rôtie en cocotte, accompagnée d’une généreuse purée de patates douces au foie gras, le tout arrosé du jus du rôti.

Pour le dessert, impossible de passer à côté de la fameuse Pecan Pie, pour terminer le repas sur une note sucrée.

Pour l’ambiance, une playlist « Tribute to US Music » apportera une touche d’American Way of life.

Le jeudi 23 novembre, sur réservation – 60 euros (hors boisson)

Le Drugstore

133 avenue des Champs-Elysées

75 008 Paris

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